这是我国八大菜系大排名:鲁菜位居第一,苏菜第5,湘菜第7 鲁菜,


(资料图)

这是我国八大菜系大排名:鲁菜位居第一,苏菜第5,湘菜第7。鲁菜,是所有菜系中,历史最悠久、技法最丰富、最见功底的,代表菜系像油焖大虾、一品豆腐等,在这份榜单中,是位居第一。苏菜第5。即江苏菜,是八大菜系之一,在这份榜单中,位居第5,由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜组成。湘菜第7。湘菜,在汉朝时期就已经形成,以湘江流域、洞庭湖区、湘西山区三种地方风味为主。在这份榜单中,位居第7,要高于徽菜。对此,你怎么看呢?

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